본문 바로가기

보리언니의 일상생활/보리네쿠킹

 (6)
강아지 수제간식 만들기 안녕하세요 보리언니입니다 오랜만의 피드입니다만 요즘 대세인 펭수에 홀릭되어서 근 15년만에 덕질을 열심히 하고 있는 1인입니다 세마리를 키우는 다견가정이다보니 패드 사료 간식값이 만만치 않네요 또 주려고 해도 좋은것만 주고 싶은 맘이구요 수제간식 찾아보다가 직접 만드시는 분들 있어서 저는 네이버스토어 더펫코리아에서 주문했습니다 소우신 오리목뼈 상어연골 양토시살 오리아안심 총 다섯가지의 재료를 구매했구요 처음이라 이것저것 사봤고 기호성이나 재료손질의 난이도에 따라 다음에 뺄거 빼고 추가할거 해서 진행할 예정입니다 우선 첫번째 소우신 소우신은 소의 생식기를 칭합니다 25~30센치정도 길이로 잘라져있는거 구매했습니다 해동후 핏기는 없어서 식초물에 넣어놓고 소독했습니다 바우젠 전해수기 있는데 다음에는 그걸로 세..
[보리네쿠킹] 파래무침 레시피 안녕하세요 보리언니입니다. 간만에 퇴근하는길에 동네 농수산슈퍼에서 장을 보았습니다. 딱히 많이 산건 아니고 눈에 띄는 파래가 있어 두봉을 집어 왔습니다. 그래서 오늘은 파래 무침입니다. 가끔 사가면 마미님이 해주시곤 했느데, 오늘은 보리언니가 직접 해보겠습니다. 파래는 지금이 딱 제철이지요. 추가로 백오이도 하나 샀구요. 기본재료 : 파래 2봉지, 백오이1개 2/3 그리고 야채통에있는무와 양파를 모조리 때려 넣어보겠습니다. 우선, 지금 제철인 파래에 대해서 알아봅시다. 해조류인 파래는 12월 ~2월이 제철이라고 하네요. 바아로 지금! 롸잇나우 딱 먹기 좋을 시기입니다. 파래는 오이랑 함께 먹으면 비타민 흡수율을 높일 수 있다고 하네요. 마미님이 그냥 오이를 넣는게 아니었나봐요. 파래는 무길질이 풍부한 음..
[불닭볶음면] 한정판 까르보불닭볶음면, 먹어볼까르, 매울까르? 안녕하세요~ 보리언니입니다. 요즘 삼양에서 불닭볶음면의 불닭브랜드 누적판매 10억개 돌파를 기념하여, '까르보불닭볶음면' 을 출시했습니다. 2012년 4월에 처음 선보인 '불닭볶음면'은 출시 2년 만에 판매 1억개를 기록했다고하네요. 이후 치즈, 커리 등등 다양한 불닭시리즈 제품을 선보였는데요. 특히 해외시장에서의 인기로 5년 7개월만에 누적판매 10억 900만개를 넘었다고하네요. 동네슈퍼에서 장을보다 눈에 똭 띄여서 우선 바아로 겟 했습니다. 4+1이네요. 저 봉지도 한 2~3개 밖에 없더군요. 편의점에서는 쉽게 찾아볼수가 없었거든요. 아주 핑크핑크한 포장재질에 곳곳이 박혀있는 하트가 다른 라면 포장보다도, 더 눈에 쉽게 띄더군요. 사자마자, 한번 뜯어봅니다. 먹을거거든요. 부드러운 크림에 빠진 불닭에..
[백종원레시피] 오늘은 내가 요리사 닭볶음탕,봄동무침, 계란찜 안녕하세요 보리언니 입니다. 최근 보리언니는 먹고싶은게 뿜뿜하게 많은데요. 그럴땐 그냥 해먹지 말입니다. 오늘의 메뉴는 백종원아재 레시피를 따라한 닭볶음탕입니다. 재료 : 닭한마리, 당근절반(개인적으로 안묵), 감자 3개, 양파 한개 정도 양념 : 삶기전 설탕 3스푼, 중간에 다진마늘 한스푼, 생강가루도 있으면 좋지만 없으면 패스, 간장 6~7스푼, 고춧가루 4스푼, 마지막 대파 또는 기호에 따라 청양고추 입니다. 우선 닭을 흐르는물에 한번 씻습니다. 정육점에서 사면, 닭볶음탕용으로 잘 손질을 해주십니다. 닭고기들이 잠길정도로 물을 넣구요. 닭의 잡내를 없앨 설탕을 세스푼 넣어줍니다. 그리고 이제 팔팔 끓이면 됩니다. 닭고기를 올려놓고 물이 끍는동안 야채를 준비해봅니다. 개인적으로 감자좋아 당근싫어 이기..
[크리스마스파티] 신과함께, 크리스마스파티, 투썸플레이스케익과 함께 안녕하세요 보리언니입니당~ 여러분들 모두 즐거운 크리스마스 보내셨나요? 연인, 혹은 친구들, 가족들가 오붓하게 시간을 보내셨는지, 보리언니는 이른 크리스마스이브이브 파티를 보냈습니다. 우선 남친님과 신과함께 영화부터 시작을했습니다. 원작을 본적이 없어서 정말 가볍게 시작했는데, 막판에 눈물 콧물 뿜뿜했습니다. 아직 보시 않으신분들은, 휴지를 챙겨가시길 바랍니다. >_< 영화를 보고 가까운 수산시장에가서 랍스타 대왕짜리를 하나 찜통에 넣고 케익을 사러 갔습니다. 투썸플레이스로 갔지용. 정말 케익종류가 많더라구요. 그중에 제일 크리스마스 다운 깔끔한 아이로 골라왔습니다. 투썸에서 행사도 하고있더군요. 크리스마스 홀케이크 구매시 투썸 보조배터리를 3000원에 판매를 한다구요. 용량은 5000mAH 였습니다. ..
[초간단] 휘리릭뚝딱 새우로제 파스타 안녕하세요~ 보리네입니다. 금요일에 짜라짜라짜~~ 파게티 아닌 스파게티로 한주를 마무리하려고, 저번주 금요일 퇴근길에 먹고싶어 오뚜기 까르보나라 스파게티소스와, 양송이를 사왔습니다. 다진마늘 냉동새우살은 냉동고에 있었어요. 우선은 집에있는 카놀라유로 휘리릭 두세번정도 후라이팬에 돌려서 다진마늘은 똭 넣어줍니다. 편마늘도 좋긴하지만, 새로 마늘을까서 편을 쓰는것보다, 이미 다진마늘을 쓰는게 후다닥 만들 수 있답니다. 후라이팬이 살짝 데워지면 그위에 냉동새우를 올려줍니다. 면을삶을동안 꺼내놓긴했는데 아직 완전해동은아니어서, 저렇게 올리고 뚜껑을 후다닥 덮습니다. 냉동인지라 기름과 닿으면 파다다다닷하면서, 기름이 사방팔방으로 튀면, 엄마에게 등스매싱 맞기 딱이거든요. 그래도 중간에 얼마나 익은건지 한번 열어서..

티스토리툴바